梅雨 食事 対策

梅雨期では食事対策が必須です!

梅雨時の食事は何かと神経を使います。

 

その日に作ったばかりのおかずでも気づいたら傷んでいたり、朝作ったお弁当も昼食べる頃には異臭がしたりなど、他の季節では起こらない問題が続々起こります。

 

味が変わっていたりおいしくないだけでもがっかりしますが、それが元でお腹を壊したりさらには食中毒にかかったりしたらもっと落ち込むことになるでしょう。

 

梅雨時に食事を安全においしく頂くためにどんな対策をしたら良いだろうかと多くの人が思うのももっともなことです。

 

効果的な食事対策

冷蔵庫を使う

一番良いのはこまめに冷蔵庫にしまうことでしょう。

 

あとでまた食べるから、といってテープルの上に出したままにしておくとがないようにしましょう。

 

残った食材なども早めに使い切るようして腐敗を防ぎます。

 

この時期だけは冷凍食品を賢く利用するという方法もあります。

 

お弁当につめるおかずとして使えば時間の点でも安全の面でも役立ってくれます。

 

買い物を工夫

買い物の方法も工夫しましょう。

 

スーパーなどで乳製品や肉類などを買うときはなるべく日付の新しいものを選ぶようにします。

 

良く冷えているものを選ぶのもポイントです。

 

さらに、買い物をする順番にも気をつけましょう。

 

乳製品や肉類などはなるべくレジに向かう直前に買い物カゴに入れるようにしましょう。

 

自宅までの距離があるなら保冷バッグを持ち歩いてその中に肉類を入れるのも良い方法です。

 

 

保冷バッグもこまめに掃除するようにしましょう。

 

肉の汁などがついたままだと不衛生です。そこから食中毒につながることもあります。

 

 

このようにすこし工夫するだけで梅雨時も食事の安全を十分に確保することができるのです。

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